Foodservice
Denne side er til dig, der arbejder professionelt med mad, kost og ernæring til dysfagipatienter.
Mange borgere – særligt de ældre – har udfordringer med at tygge og synke mad. Det kan gå hårdt ud over deres livskvalitet og -glæde.
Derfor mener vi hos Vores Smagsløg, at det er vigtigt at tilbyde lækker og synkevenlige produkter med masser af smag, som ligner almindelig mad.
Alle vores 2 kg. kasser er nu ready to eat / spiseklar –
Hvilket betyder at produkterne kan anvendes til smørrebrød eller blot lunes – Desuden har de efter optøning en holdbarhed på 48 timer ved 5°C.
Lider man af synkebesvær, er udvalget af velsmagende retter meget lille.
Hidtil har specialmad til folk med dysfagi normalt været suppe eller lignet en ubestemmelig slags grød. Derimod ligner de her nye retter rigtig mad og er forarbejdet, så det smelter i munden og er let at synke.
Beboeren fik med de nye retter appetitten igen, og nu har han fået det meget bedre.
Find os på messer!
Er du nysgerrig på at møde os og snakke om mulighederne inden for dysfagi-kost?
Så besøg vores stand!
Vi deltager i løbet af året på forskellige messer, hvor der er mulighed for at se og smage udvalgte produkter.
Vil du vide mere?
