Blandet kødprodukter 1
Server de 4 klassiske kødprodukter til den kolde eller varme menu med tilbehør efter eget valg
Anvendes kold eller opvarmes i ovn/mikroovn
Vægt
2000
Konsistens
Gratin
Opbevares på frost ved -18 grader
På køl ved max 5 grader i op til 48 timer
Frikadeller: Svinekød (32%), mælk, æg, vand, løg, modificeret majsstivelse, rapsolie, salt, sukker, peber, tørret tang, kartoffel, chili, farve: ammonieret karamel.
Kødboller: Svinekød (32%), mælk, æg, vand, løg, modificeret majsstivelse, Fond (kogt på vand, kylling, gulerod, porre, pastinak, sellerirod) salt, peber, rapsolie.
Hakkebøf: Oksekød (48%), demi glace (kogt på vand, brunede okseben, løg, gulerod, rødvin, tomatpuré, hvidløg, laurbærblade, sort peber), æg, rapsolie, modificeret majsstivelse, salt, løg, sukker, peber, tørret tang, kartoffel, chili, farve: ammonieret karamel.
Frankfurter: Svinekød (28%), vand, æggehvide, mælk, grisespæk (10%), krydderiblanding: (kartoffelstivelse, majsstivelse, salt, løg, hydr. veg. protein (majs), 4,44% emulgatorer (E450, E452), hvidløg, dextrose, surhedsregulator E331 (iii), peber hvid, paprika edelsüss, koriander, antioxidant E300, muskatnød, kardemomme) modificeret majsstivelse, Fond (kogt på vand, kylling, gulerod, pastinak, porre, sellerirod, løg) salt, peber, rapsolie, farve: ammonieret karamel, rødbede
Glutenholdigt korn
Ikke tilsat |
Krebsdyr
Ikke tilsat |
Æg
Indeholder |
Fisk
Ikke tilsat |
Jordnødder
Ikke tilsat |
Soja
Ikke tilsat |
Mælk
Indeholder |
Nødder
Ikke tilsat |
Selleri
Indeholder |
Sennep
Ikke tilsat |
Sesamfrø
Ikke tilsat |
Svovldioxid og sulfitter
Ikke tilsat |
Lupin
Ikke tilsat |
Bløddyr
Ikke tilsat |
Næringsindhold pr. 100 gram | |
Energi | 603kJ / 144 kcal |
Fedt | 8,9 g |
Heraf mættede fedtsyrer | 3,0 g |
Kulhydrat | 5,3 g |
Heraf sukkerarter | 1,3 g |
Protein | 10,7 g |
Salt | 0,5 g |